E407 — Karagen
Umiarkowane ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Carrageenan
Karagen to zagęstnik i stabilizator z alg morskich. Według EFSA (2018) nie budzi obaw przy typowym spożyciu przez dorosłych; otwarte pozostaje pytanie dotyczące zdegradowanego karagenu i możliwego zapalenia jelit, a główne zastrzeżenie dotyczy preparatów dla niemowląt.
Nutly zaleca ograniczenie częstotliwości spożycia.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Produkty z E407
12- ВЕРШКИ ПИТНІ УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАНІ 33 % ЖИРУГАЛИЧИНА64
- Морозиво "Полуниця" сублімоване 20г62
- YakisobaHacendado42
- Szynka ZawędzanaKraina Wędlin18
- СИР ПЛАВЛЕНИЙ «ВЕРШКОВИЙ» 45 % ЖИРУ У СУХІЙ РЕЧОВИНІПРЕЗИДЕНТ56
- ВЕРШКИ «ДО КАВИ» ГАЛИЧИНА, 8 % ЖИРУ, УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАНІГАЛИЧИНА80
- Шинка куряча варено-копчена вищого ґатункуАЛАН20
- Морозиво з комбінованим складом сировини «Imperium Tiramisu».РУДЬ37
- Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований охолоджений «Крабові палички»Своя Лінія47
- Напій кисломолочний «Айран»Паприка-Чил89
- Крем-сир оригінальний 55% жиру в сухій речовиніБІЛОЦЕРКІВСЬКА АГРОПРОМИСЛОВА ГРУПА54
- Десерт з кремом маскарпоне 67,5%, кавовим соусом 22,5%, бісквітним печивом 8,8% та какао-порошком 1,2%.EMMI DESSERT ITALIA65
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
