Морозиво "Полуниця" сублімоване 20г

UkraineEtykieta

4820195681367

62/100

Umiarkowane

od czasu do czasu

Największym czynnikiem jest tłuszcze nasycone, wysoki na poziomie 11.1 g.

6Sprawdzone

2Obniżające

1Ryzykowne

Jak działa ocena

Twoje alergie, twoje schorzenia

Zainstaluj aplikację Nutly — a każdy produkt będzie sprawdzany według Twojego profilu zdrowia.

Dodatki

KaragenE407Umiarkowane ryzykoDopasowano z "карагенан"

Karagen to zagęstnik i stabilizator z alg morskich. Według EFSA (2018) nie budzi obaw przy typowym spożyciu przez dorosłych; otwarte pozostaje pytanie dotyczące zdegradowanego karagenu i możliwego zapalenia jelit, a główne zastrzeżenie dotyczy preparatów dla niemowląt.

Nadzór i źródła

Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 26 kwi 2018

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E407

Czerwień buraczanaE162Znany dodatekDopasowano z "натуральний бетанін"

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 9 gru 2015

Przystępny przegląd

proe.info

PMC11606904 PMC11640225 PMC6515411 PubMed 21075182

Więcej o E162

GlicerolE422Znany dodatekDopasowano z "гліцерин харчовий"

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E422

Guma guarE412Znany dodatekDopasowano z "гуарова камідь"

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E412

Guma karobowaE410Znany dodatekDopasowano z "камідь рожкового дерева"

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 20 sty 2017

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E410

Kwas cytrynowyE330Znany dodatekDopasowano z "кислота Е 330"

Kwas cytrynowy to kwas występujący naturalnie w owocach cytrusowych i powstający w samym organizmie podczas przemian energetycznych (cykl kwasu cytrynowego); dodatek produkuje się przez fermentację cukrów pleśnią Aspergillus niger. Nadaje kwaśny smak, reguluje kwasowość i pomaga działać przeciwutleniaczom, wiążąc metale. JECFA nie ograniczyła jego dopuszczalnego dziennego spożycia („ADI nieograniczone”), a w UE jest dozwolony w większości żywności bez ustalonego maksymalnego poziomu (quantum satis).

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 9 kwi 2013

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E330