ВАФЛІ "ROSHEN WAFERS" ЛИМОН
4823077636172
47/100
Umiarkowane
od czasu do czasu
Największym czynnikiem jest tłuszcze nasycone, wysoki na poziomie 17.7 g.
Dodatki
6Olej palmowyUmiarkowane ryzyko
Rafinowany olej palmowy zawiera estry glicydylowe i estry 3-MCPD — zanieczyszczenia powstające podczas przetwarzania, klasyfikowane jako genotoksyczne lub potencjalnie rakotwórcze (IARC 2A/2B). Limity UE obowiązują od 2018 roku dla GE i od 2021 roku dla 3-MCPD.
Nadzór i źródła
EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils
GE/3-MCPD in commercially prepared foodsGE/3-MCPD mechanisms and IARC classificationEU infant formula regulation complianceKurkuminaE100Znany dodatekDopasowano z "куркумін"
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Kwas cytrynowyE330Znany dodatekDopasowano z "лимонна кислота"
Kwas cytrynowy to kwas występujący naturalnie w owocach cytrusowych i powstający w samym organizmie podczas przemian energetycznych (cykl kwasu cytrynowego); dodatek produkuje się przez fermentację cukrów pleśnią Aspergillus niger. Nadaje kwaśny smak, reguluje kwasowość i pomaga działać przeciwutleniaczom, wiążąc metale. JECFA nie ograniczyła jego dopuszczalnego dziennego spożycia („ADI nieograniczone”), a w UE jest dozwolony w większości żywności bez ustalonego maksymalnego poziomu (quantum satis).
Więcej o E330LecytynyE322Znany dodatekDopasowano z "лецитини"
Nadzór i źródła
Węglany amonuE503Znany dodatekDopasowano z "гідрокарбонат амонію"
Nadzór i źródła
Węglany soduE500Znany dodatekDopasowano z "гідрокарбонат натрію"
Składniki
15Wartości odżywcze
na 100 gWięcej od tej marki
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.