Прескокни до содржината

Szynka Zawędzana

PolandOpen Food FactsKraina Wędlin

5900562460111

18/100

Избегнувај

најдобро е да се избегнува

Без додаден шеќер. Најголема загриженост: Processed meat (cured/smoked/fermented) — IARC Group 1 carcinogen.

5Прегледани
6Ја намалуваат
4Ризични

Твоите алергии, твоите состојби

Инсталирај ја апликацијата Nutly — и секој производ ќе биде проверен според твојот здравствен профил.

Преземи од App Store

Адитиви

5
Мононатриум глутаматE621Умерен ризикПрепознаено од „glutaminian monosodowy“

MSG: ADI exceeded in some populations; neurological sensitivity in susceptible individuals

Надзор и извори

Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.

КарагенанE407Умерен ризикПрепознаено од „karagen“

Carrageenan: seaweed-derived thickener and stabiliser. EFSA (2018) found no safety concern at typical adult intake; the open question concerns degraded carrageenan and possible gut inflammation, with the main caution directed at infant formula.

Надзор и извори

Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.

Натриум нитритE250Умерен ризикПрепознаено од „azotyn sodu“

EFSA 2017 (EFSA J 15(6):4786): nitrite per se non-genotoxic in vivo, negative carcinogenicity; ADI 0.07 mg nitrite ion/kg bw/day based on methaemoglobin; endogenous nitrosamine MoE>10,000 (low concern) at additive levels; ADI exceeded in children at high exposure. Processed-meat colorectal risk (IARC Grp 1, Monographs Vol 114) is carried by the PROCESSED_MEAT context rule, not this base penalty.

Надзор и извори

Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.

ТрифосфатиE451ВниманиеПрепознаено од „trifosforany“

Triphosphates: synthetic stabilizer, emulsifier and acidity regulator; excess dietary phosphate linked to kidney stress and cardiovascular risk (EFSA 2019)

Надзор и извори

Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.

Натриум аскорбатE301Познат адитивПрепознаено од „askorbinian sodu“

Состојки

16
ham
Вода
potato starch
сол
soy protein
trifosforanyE451
karagenE407
pork collagen protein
Глукоза
glutaminian monosodowyE621
арома
condiment
aromaty dymu wędzarniczego
askorbinian soduE301
spice extract
azotyn soduE250

Нутритивни вредности

на 100 г
Енергија102 kcal
Мастиниско2 г
Заситени мастиниско0.7 г
Јаглехидрати3 г
Шеќериниско0.8 г
Влакна—
Протеини18 г
Солвисоко2.458 г

Слични производи

Повеќе во апликацијата

Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.

Преземи од App Store