"Рулет Стовпинський" з м'яса птиці вищого ґатунку
2203071206687
35/100
Избегнувај
најдобро е да се избегнува
Ниска наведена содржина на шеќери. Најголема загриженост: Преработено месо (саламурено, чадено или ферментирано) — канцероген од група 1 според IARC.
Твоите алергии, твоите состојби
Инсталирај ја апликацијата Nutly — и секој производ ќе биде проверен според твојот здравствен профил.
Адитиви
3Мононатриум глутаматE621Умерен ризикПрепознаено од „Е621“
Мононатриум глутаматот (MSG) е засилувач на вкусот, често користен во грицки, сосови и јадења од азиската кујна. EFSA забележа дека дел од населението го надминува прифатливиот дневен внес; кај подложни лица може да предизвика невролошки симптоми.
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Натриум нитритE250Умерен ризикПрепознаено од „нітритна сіль“
Натриум нитритот е конзерванс за саламурење месни производи. Според EFSA (2017), при дозволени количини главниот ризик е зголемување на метхемоглобинот (најчувствителни се децата); самиот адитив не покажал генотоксичност или канцерогеност. Зголемениот ризик од рак на цревата се поврзува со преработеното месо во целина (IARC, група 1), а не со адитивот одделно.
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
sodium erythorbateE316Познат адитивПрепознаено од „Е316“
Состојки
11Нутритивни вредности
на 100 гСлични производи
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.