Перейти до вмісту

Паштет зі свинини та курятини з механічно обваляним м'ясом курки та молочним білком. Консерва стерилізована.

PolandЕтикетка

5907501013834

32/100

Уникати

краще уникати

Без доданого цукру. Найбільший ризик: Перероблене м’ясо (солоне/копчене/ферментоване) — канцероген групи 1 за класифікацією IARC.

12Перевірено
6Знижують
5Ризикові

Ваші алергії, ваші стани

Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.

Скоро в App Store і Google Play

Добавки

12
5'-Рибонуклеотиди натрію 2-заміщеніE635Помірний ризикЗбіг зі складником "5-рибонуклеотид динатрію"

Динатрієві рибонуклеотиди — суміш E627 та E631, підсилювач умамі, що діє синергетично з E621. Не рекомендований для немовлят і людей з подагрою через пуринове навантаження.

Перевірки та джерела

Глутамат натрію 1-заміщенийE621Помірний ризикЗбіг зі складником "глутамат натрію"

Глутамат натрію (MSG) — підсилювач смаку, поширений у закусках, соусах та стравах азіатської кухні. EFSA зафіксувала, що частина населення перевищує допустиму добову дозу; у сприйнятливих осіб може спричиняти неврологічні симптоми.

Перевірки та джерела

Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.

Натрію нітритE250Помірний ризикЗбіг зі складником "нітрит натрію"

Нітрит натрію — консервант для засолювання м'ясних виробів. За даними EFSA (2017), у дозволених кількостях основний ризик — підвищення метгемоглобіну (найчутливіші — діти); сама добавка не виявила генотоксичності чи канцерогенності. Підвищений ризик раку кишечника пов'язаний із переробленим м'ясом загалом (IARC, група 1), а не з добавкою окремо.

Перевірки та джерела

Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.

ПірофосфатиE450ОбережноЗбіг зі складником "дифосфати"

Пірофосфати — стабілізатори та регулятори кислотності. Надмірне надходження фосфатів з їжею пов'язують із навантаженням на нирки та серцево-судинним ризиком (EFSA 2019).

Перевірки та джерела

Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.

Карбоксіметилцелюлози натрієва сільE466ОбережноЗбіг зі складником "целюлозна камедь"

Карбоксиметилцелюлоза (КМЦ) — загусник і стабілізатор на основі целюлози. У дослідженнях на тваринах (Chassaing та ін., 2015) пов'язана з порушенням мікробіому кишківника.

Перевірки та джерела

Альгінат натріюE401Відома добавкаЗбіг зі складником "альгінат натрію"
Гуарова камедьE412Відома добавкаЗбіг зі складником "гуарова камедь"

Перевірки та джерела

Карагенан з водоростей EUCHEMAE407aВідома добавкаЗбіг зі складником "оброблені морські водорості виду Eucheuma"
Лимонна кислотаE330Відома добавкаЗбіг зі складником "лимонна кислота"
Маслосмоли паприкиE160cВідома добавкаЗбіг зі складником "екстракт паприки"
Тари камедьE417Відома добавкаЗбіг зі складником "камедь тара"
Цитрати натріюE331Відома добавкаЗбіг зі складником "цитрат натрію"

Складники

38
Вода
м'ясо курки механічного обвалювання
свинна печінка
курячі шкірки
свинні шкірки
манна крупа
пшеничне борошно
свинний жир
сіль
соєве борошно
молочні білки
дифосфатиE450
гуарова камедьE412
камедь тараE417
оброблені морські водорості виду EucheumaE407a
альгінат натріюE401
свинний білок
целюлозна камедьE466
спеції
Цибуля
часник
морква
Пастернак
помідори
глутамат натріюE621
5-рибонуклеотид динатріюE635
Цукор
гідролізат рослинних білків кукурудзи
гідролізат рослинних білків соняшника
гідролізат рослинних білків ріпаку
дріжджовий екстракт
декстроза
екстракт паприкиE160c
ароматизатори
зелень
нітрит натріюE250
цитрат натріюE331
лимонна кислотаE330

Поживність

на 100 г
Енергія141 ккал
Жирипомірний9.2 г
Насичені жирипомірний3.2 г
Вуглеводи6.9 г
Цукринизький0.9 г
Клітковина1.2 г
Білки7 г
Сільпомірний1.5 г

Схожі продукти

Більше можливостей у застосунку

Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.

Скоро в App Store і Google Play