Sour Cream & Onion
5053990101597
27/100
Уникати
краще уникати
Без доданого цукру. Найбільший чинник — жири: високий рівень, 29 г.
Ваші алергії, ваші стани
Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.
Скоро в App Store і Google Play
Добавки
8Глутамат натрію 1-заміщенийE621Помірний ризикЗбіг зі складником "monosodium glutamate"
Глутамат натрію (MSG) — підсилювач смаку, поширений у закусках, соусах та стравах азіатської кухні. EFSA зафіксувала, що частина населення перевищує допустиму добову дозу; у сприйнятливих осіб може спричиняти неврологічні симптоми.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
5'-Інозіат натрію двозаміщенийE631Помірний ризикЗбіг зі складником "disodium inosinate"
Динатрієвий інозинат — підсилювач смаку пуринового походження, що часто застосовується разом з E621 для посилення умамі. Не рекомендований для немовлят; підвищує ризик подагри при регулярному надмірному споживанні.
Перевірки та джерела
Динатрію - 5 - гуанілатE627Помірний ризикЗбіг зі складником "disodium guanylate"
Динатрієвий гуанілат — підсилювач смаку пуринового походження, що діє синергетично з глутаматом натрію (E621), посилюючи загальний смаковий ефект. Не рекомендований для немовлят; людям із подагрою слід обмежити споживання.
Перевірки та джерела
Екстракти аннатоE160bОбережноЗбіг зі складником "annatto"
Аннато — натуральний помаранчево-червоний барвник із насіння однойменної рослини. EFSA (2012) встановила допустиму добову дозу; має алергенний потенціал і може спричиняти кропив'янку.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Моно- та дигліцериди жирних кислотE471ОбережноЗбіг зі складником "e471"
Моно- та дигліцериди жирних кислот — поширені емульгатори. Можуть містити трансжири як побічний продукт виробництва, що рідко зазначається на етикетці.
Перевірки та джерела
Лимонна кислотаE330Відома добавкаЗбіг зі складником "citric acid"
Молочна кислота (L, D та LD)E270Відома добавкаЗбіг зі складником "lactic acid"
Перевірки та джерела
Яблучна кислотаE296Відома добавкаЗбіг зі складником "malic acid"
Перевірки та джерела
Складники
31Поживність
на 100 гСхожі продукти
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
Скоро в App Store і Google Play