E451 — Trifosforany
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Triphosphates
Trifosforany to sole kwasu trifosforowego, syntetyczne stabilizatory, emulgatory i regulatory kwasowości. Podobnie jak w przypadku innych fosforanów, nadmierny pobór z dietą wiąże się z obciążeniem nerek i ryzykiem sercowo-naczyniowym (EFSA 2019).
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Produkty z E451
12- Boczek parzonyKraina Wędlin34
- Chipirones Rellenos En Aceite De GirasolCarrefour76
- Szynka ZawędzanaKraina Wędlin18
- Ковбаса напівкопчена першого сорту "М'ясна"ЗАБІЯКА5
- ПРОДУКТ З М'ЯСА ПТИЦІ ВАРЕНО-КОПЧЕНИЙ "ФІЛЕ КУРЯЧЕ"УКРАЇНСЬКИЙ М'ЯСНИЙ ХУТІР19
- Продукт зі свинини копчено-варений вищого сорту Балик «Традиційний»ЗАБІЯКА11
- Шинка куряча варено-копчена вищого ґатункуАЛАН20
- Surimi sticks охолоджені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований охолоджений.Vodnyj svit60
- Палички «Сніжний краб» пастеризовані, охолодженіPORT LITE56
- Ковбаса сирокопчена "Салямі з журавлиною" вищого сортуРодинна ковбаска29
- Surimi sticks заморожені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований замороженийАКВАФРОСТ56
- Surimi sticks заморожені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований замороженийАКВАФРОСТ62
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
