Крекер «Цибулька»

Name: Крекер «Цибулька»
Brand: Бісквіт-Шоколад

UkraineЕтикеткаБісквіт-Шоколад

4820002301532

34/100

Уникати

краще уникати

Без доданого цукру. Найбільший чинник — сіль: високий рівень, 3.28 г.

11Перевірено

3Знижують

3Ризикові

Ваші алергії, ваші стани

Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.

Добавки

Пальмова оліяПомірний ризик

Рафінована пальмова олія містить гліцидилові ефіри та ефіри 3-MCPD — технологічні забруднювачі, класифіковані як генотоксичні/потенційно канцерогенні (IARC 2A/2B). Граничні норми ЄС діють із 2018 (GE) та 2021 (3-MCPD) років.

Перевірки та джерела

EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils

GE/3-MCPD in commercially prepared foods GE/3-MCPD mechanisms and IARC classification EU infant formula regulation compliance

Натрію метабісульфітE223Помірний ризикЗбіг зі складником "піросульфіт натрію"

Метабісульфіт натрію — консервант із родини сульфітів (E220). Є сильним алергеном для людей з астмою та чутливістю до сульфітів.

Перевірки та джерела

Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.

Оцінка безпеки EFSA

Останній огляд · 14 квіт. 2016 р.

Огляд доступною мовою

proe.info

Моно- та дигліцериди жирних кислотE471ОбережноЗбіг зі складником "Е471"

Моно- та дигліцериди жирних кислот — поширені емульгатори. Можуть містити трансжири як побічний продукт виробництва, що рідко зазначається на етикетці.

Перевірки та джерела

Огляд доступною мовою

proe.info

Ефіри полігліцеридів та жирних кислотE475Відома добавкаЗбіг зі складником "Е475"

Перевірки та джерела

Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.

Огляд доступною мовою

proe.info

Карбонати aмoнiюE503Відома добавкаЗбіг зі складником "гідрокарбонат амонію"

Перевірки та джерела

Огляд доступною мовою

proe.info