Przejdź do treści

PRESUNTO CURED HAM JAMBON SEC

UnknownEtykietaBOA ESCOLHA

5601117402951

27/100

Unikaj

lepiej unikać

Bez dodanego cukru. Największy niepokój: Processed meat (cured/smoked/fermented) — IARC Group 1 carcinogen.

3Sprawdzone
2Obniżające
2Ryzykowne

Twoje alergie, twoje schorzenia

Zainstaluj aplikację Nutly — a każdy produkt będzie sprawdzany według Twojego profilu zdrowia.

Wkrótce w App Store i Google Play

Dodatki

3
Azotyn soduE250Umiarkowane ryzykoDopasowano z "нітрит натрію"

EFSA 2017 (EFSA J 15(6):4786): nitrite per se non-genotoxic in vivo, negative carcinogenicity; ADI 0.07 mg nitrite ion/kg bw/day based on methaemoglobin; endogenous nitrosamine MoE>10,000 (low concern) at additive levels; ADI exceeded in children at high exposure. Processed-meat colorectal risk (IARC Grp 1, Monographs Vol 114) is carried by the PROCESSED_MEAT context rule, not this base penalty.

Nadzór i źródła

Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.

Azotan potasuE252Umiarkowane ryzykoDopasowano z "нітрат калію"

Potassium nitrate: IARC Group 2A (probably carcinogenic via endogenous nitrosation). EFSA CONTAM Panel 2017.

Askorbinian soduE301Znany dodatekDopasowano z "аскорбат натрію"

Składniki

6
свиняче стегно
сіль
декстроза
нітрит натріюE250
нітрат каліюE252
аскорбат натріюE301

Wartości odżywcze

na 100 g
Energia183 kcal
Tłuszczumiarkowane7 g
Tłuszcze nasyconeumiarkowane3 g
Węglowodany1 g
Cukryniskie0.5 g
Błonnik
Białko29 g
Sólwysokie6.5 g

Podobne produkty

Więcej możliwości w aplikacji

Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.

Wkrótce w App Store i Google Play