ОСВІЖАЮЧІ ДРАЖЕ IMPACT MINTS БЕЗ ЦУКРУ ЗІ СМАКОМ АПЕЛЬСИНА

Ostatnia ocena · 10 gru 2013

Olej palmowyUmiarkowane ryzyko

Rafinowany olej palmowy zawiera estry glicydylowe i estry 3-MCPD — zanieczyszczenia powstające podczas przetwarzania, klasyfikowane jako genotoksyczne lub potencjalnie rakotwórcze (IARC 2A/2B). Limity UE obowiązują od 2018 roku dla GE i od 2021 roku dla 3-MCPD.

Nadzór i źródła

EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils

GE/3-MCPD in commercially prepared foods GE/3-MCPD mechanisms and IARC classification EU infant formula regulation compliance

Acesulfam KE950Umiarkowane ryzykoDopasowano z "ацесульфам калію"

Acesulfam K to intensywna substancja słodząca w napojach, słodyczach i gumach do żucia. EFSA (2015) stwierdziła luki w danych dotyczących bezpieczeństwa; nowsze badania wskazują na możliwy wpływ na mikrobiom jelitowy.

Nadzór i źródła

Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.

Ostatnia ocena · 5 kwi 2016

Więcej o E950

Kwas askorbinowyE300Znany dodatekDopasowano z "аскорбінова кислота"

Nadzór i źródła

Ostatnia ocena · 6 maj 2015

Więcej o E300

Kwas cytrynowyE330Znany dodatekDopasowano z "лимонна кислота"

Kwas cytrynowy to kwas występujący naturalnie w owocach cytrusowych i powstający w samym organizmie podczas przemian energetycznych (cykl kwasu cytrynowego); dodatek produkuje się przez fermentację cukrów pleśnią Aspergillus niger. Nadaje kwaśny smak, reguluje kwasowość i pomaga działać przeciwutleniaczom, wiążąc metale. JECFA nie ograniczyła jego dopuszczalnego dziennego spożycia („ADI nieograniczone”), a w UE jest dozwolony w większości żywności bez ustalonego maksymalnego poziomu (quantum satis).

Nadzór i źródła

Ostatnia ocena · 9 kwi 2013

Więcej o E330

Sole magnezowe kwasów tłuszczowychE470bZnany dodatekDopasowano z "магнієві солі харчових жирних кислот"

Nadzór i źródła