E223 — Pirosiarczyn sodu

Umiarkowane ryzyko

Nazwa międzynarodowa: Sodium metabisulphite

Pirosiarczyn sodu to konserwant z rodziny siarczynów (E220). Jest silnym alergenem dla osób z astmą i wrażliwością na siarczyny.

Nutly zaleca ograniczenie częstotliwości spożycia.

Nadzór i źródła

Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.

Produkty z E223

Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.