E451 — Трифосфати
Обережно
Міжнародна назва: Triphosphates
Трифосфати — солі триполіфосфорної кислоти, синтетичні стабілізатори, емульгатори та регулятори кислотності. Як і інші фосфати, надмірне надходження з їжею пов'язують із навантаженням на нирки та серцево-судинним ризиком (EFSA 2019).
Прийнятно в помірних кількостях; уникайте надмірного вживання.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Продукти з E451
12- Boczek parzonyKraina Wędlin34
- Chipirones Rellenos En Aceite De GirasolCarrefour76
- Szynka ZawędzanaKraina Wędlin18
- Ковбаса напівкопчена першого сорту "М'ясна"ЗАБІЯКА5
- ПРОДУКТ З М'ЯСА ПТИЦІ ВАРЕНО-КОПЧЕНИЙ "ФІЛЕ КУРЯЧЕ"УКРАЇНСЬКИЙ М'ЯСНИЙ ХУТІР19
- Продукт зі свинини копчено-варений вищого сорту Балик «Традиційний»ЗАБІЯКА11
- Шинка куряча варено-копчена вищого ґатункуАЛАН20
- Surimi sticks охолоджені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований охолоджений.Vodnyj svit60
- Палички «Сніжний краб» пастеризовані, охолодженіPORT LITE56
- Ковбаса сирокопчена "Салямі з журавлиною" вищого сортуРодинна ковбаска29
- Surimi sticks заморожені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований замороженийАКВАФРОСТ56
- Surimi sticks заморожені. Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований замороженийАКВАФРОСТ62
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
