Перейти до вмісту

Вафлі «Артек» смак лимона

SpainЕтикеткаАртек

8445290874979

46/100

Помірно

вживати зрідка

Найбільший чинник — доданий цукор: високий рівень, 36 г.

5Перевірено
1Знижують
1Ризикові
Як працює оцінка

Ваші алергії, ваші стани

Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.

Завантажити в App Store

Добавки

5
Пальмова оліяПомірний ризик

Рафінована пальмова олія містить гліцидилові ефіри та ефіри 3-MCPD — технологічні забруднювачі, класифіковані як генотоксичні/потенційно канцерогенні (IARC 2A/2B). Граничні норми ЄС діють із 2018 (GE) та 2021 (3-MCPD) років.

Перевірки та джерела

EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils

GE/3-MCPD in commercially prepared foodsGE/3-MCPD mechanisms and IARC classificationEU infant formula regulation compliance
Карбонати натріюE500Відома добавкаЗбіг зі складником "сода харчова"
ЛецитиниE322Відома добавкаЗбіг зі складником "лецитини"
Лимонна кислотаE330Відома добавкаЗбіг зі складником "лимонна кислота"

Лимонна кислота — кислота, що природно міститься в цитрусових і утворюється в самому організмі під час енергетичного обміну (цикл лимонної кислоти); добавку виробляють ферментацією цукрів пліснявим грибом Aspergillus niger. Додає кислого смаку, регулює кислотність і допомагає антиоксидантам, зв'язуючи метали. JECFA не обмежила її допустиму добову дозу («ADI не обмежена»), а в ЄС її дозволено в більшості продуктів без фіксованого максимального рівня (quantum satis).

Детальніше про E330
Сульфати кальціюE516Відома добавкаЗбіг зі складником "сульфат кальцію"

Складники

13
Цукор
Борошно пшеничне
Пальмова олія
Крохмаль
сіль
ароматизатор
Лимонна кислотаE330
ЛецитиниE322
пшеничний крохмаль
Карбонати натріюE500
концентрат лимонного соку
мальтодекстрин
Сульфати кальціюE516

Поживність

на 100 г
Енергія497 ккал
Жиривисокий22 г
Насичені жиривисокий9.1 г
Вуглеводи71 г
Цукривисокий36 г
Клітковина0.6 г
Білки3.8 г
Сільпомірний0.32 г

Схожі продукти

Більше можливостей у застосунку

Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.

Завантажити в App Store