Кабаноси "Snack IT" курятина
5908230538261
38/100
Уникати
краще уникати
Низький вміст цукрів за етикеткою. Найбільший ризик: Перероблене м’ясо (солоне/копчене/ферментоване) — канцероген групи 1 за класифікацією IARC.
Ваші алергії, ваші стани
Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.
Добавки
5Натрію нітритE250Помірний ризикЗбіг зі складником "нітрит натрію"
Нітрит натрію — консервант для засолювання м'ясних виробів. За даними EFSA (2017), у дозволених кількостях основний ризик — підвищення метгемоглобіну (найчутливіші — діти); сама добавка не виявила генотоксичності чи канцерогенності. Підвищений ризик раку кишечника пов'язаний із переробленим м'ясом загалом (IARC, група 1), а не з добавкою окремо.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Альгінат натріюE401Відома добавкаЗбіг зі складником "альгінат натрію"
Натрію аскорбатE301Відома добавкаЗбіг зі складником "аскорбат натрію"
Хлорид кальціюE509Відома добавкаЗбіг зі складником "хлорид кальцію"
ЦелюлозаE460Відома добавкаЗбіг зі складником "целюлоза"
Перевірки та джерела
Складники
15Поживність
на 100 гСхожі продукти
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.