Снеки м'ясні. Кабаноси зі свинини з перцем чилі варено-копчені
4820247142266
41/100
Помірно
вживати зрідка
Низький вміст цукрів за етикеткою. Найбільший ризик: Перероблене м’ясо (солоне/копчене/ферментоване) — канцероген групи 1 за класифікацією IARC.
Ваші алергії, ваші стани
Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.
Добавки
6Натрію нітритE250Помірний ризикЗбіг зі складником "нітрит натрію"
Нітрит натрію — консервант для засолювання м'ясних виробів. За даними EFSA (2017), у дозволених кількостях основний ризик — підвищення метгемоглобіну (найчутливіші — діти); сама добавка не виявила генотоксичності чи канцерогенності. Підвищений ризик раку кишечника пов'язаний із переробленим м'ясом загалом (IARC, група 1), а не з добавкою окремо.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Альгінат натріюE401Відома добавкаЗбіг зі складником "альгінат натрію"
Аскорбінова кислотаE300Відома добавкаЗбіг зі складником "аскорбінова кислота"
Екстракти розмаринуE392Відома добавкаЗбіг зі складником "екстракт розмарину"
Перевірки та джерела
Лактат кальціюE327Відома добавкаЗбіг зі складником "лактат кальцію"
Перевірки та джерела
ЦелюлозаE460Відома добавкаЗбіг зі складником "целюлоза"
Перевірки та джерела
Складники
19Поживність
на 100 гСхожі продукти
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.