Сир плавлений «Гауда» («Gouda») у пластинах
PolandEtykietaSertop
5900746000058
62/100
Umiarkowane
od czasu do czasu
Największym czynnikiem jest tłuszcze nasycone, wysoki na poziomie 13 g.
4Sprawdzone
1Obniżające
1Ryzykowne
Dodatki
4PolifosforanyE452OstrożnieDopasowano z "поліфосфати"
Polifosforany to syntetyczne stabilizatory, emulgatory i regulatory kwasowości. Podobnie jak w przypadku innych fosforanów, nadmierny pobór z dietą wiąże się z obciążeniem nerek i ryzykiem sercowo-naczyniowym (EFSA 2019).
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Chlorek wapniaE509Znany dodatekDopasowano z "хлорид кальцію"
Fosforan soduE339Znany dodatekDopasowano z "фосфати натрію"
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
KarotenyE160aZnany dodatekDopasowano z "бета-каротин"
Składniki
12ser
mleko pasteryzowane
sól
Chlorek wapniaE509
kultury bakterii kwasu mlekowego
enzym podpuszczkowy pochodzenia mikrobiologicznego
KarotenyE160a
odtłuszczone mleko
chude mleko w proszku
masło
PolifosforanyE452
Fosforan soduE339
Wartości odżywcze
na 100 gEnergia276 kcal
Tłuszczwysokie20 g
Tłuszcze nasyconewysokie13 g
Węglowodany6 g
Cukryumiarkowane6 g
Błonnik—
Białko18 g
Sólwysokie2 g
Podobne produkty
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.