Снеки м’ясні з сиром "Маздамер" "MAZDAMER" сирокопчені
4823079006782
28/100
Unikaj
lepiej unikać
Niska podana zawartość cukrów. Największy niepokój: Mięso przetworzone (peklowane, wędzone lub fermentowane) — substancja rakotwórcza z grupy 1 według IARC.
Dodatki
6Glutaminian monosodowyE621Umiarkowane ryzykoDopasowano z "глутамат натрію"
Glutaminian monosodowy (MSG) to wzmacniacz smaku, często stosowany w przekąskach, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej. EFSA stwierdziła, że część ludności przekracza dopuszczalne dzienne spożycie; u osób podatnych może powodować objawy neurologiczne.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Azotyn soduE250Umiarkowane ryzykoDopasowano z "нітрит натрію"
Azotyn sodu to konserwant do peklowania wyrobów mięsnych. Według EFSA (2017) przy dozwolonych ilościach głównym ryzykiem jest wzrost poziomu methemoglobiny (najbardziej wrażliwe są dzieci); sam dodatek nie wykazał genotoksyczności ani rakotwórczości. Podwyższone ryzyko raka jelita wiąże się z mięsem przetworzonym jako całością (IARC, grupa 1), a nie z samym dodatkiem.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Chlorek wapniaE509Znany dodatekDopasowano z "хлорид кальцію"
Izoaskorbinian soduE316Znany dodatekDopasowano z "еритробат натрію"
KarotenyE160aZnany dodatekDopasowano z "каратин"
Kwas askorbinowyE300Znany dodatekDopasowano z "аскорбінова кислота"
Składniki
19Wartości odżywcze
na 100 gWięcej od tej marki
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.