Снеки м'ясні. Кабаноси зі свинини з перцем чилі варено-копчені
4820247142266
41/100
Umiarkowane
od czasu do czasu
Niska podana zawartość cukrów. Największy niepokój: Mięso przetworzone (peklowane, wędzone lub fermentowane) — substancja rakotwórcza z grupy 1 według IARC.
Dodatki
6Azotyn soduE250Umiarkowane ryzykoDopasowano z "нітрит натрію"
Azotyn sodu to konserwant do peklowania wyrobów mięsnych. Według EFSA (2017) przy dozwolonych ilościach głównym ryzykiem jest wzrost poziomu methemoglobiny (najbardziej wrażliwe są dzieci); sam dodatek nie wykazał genotoksyczności ani rakotwórczości. Podwyższone ryzyko raka jelita wiąże się z mięsem przetworzonym jako całością (IARC, grupa 1), a nie z samym dodatkiem.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Alginian soduE401Znany dodatekDopasowano z "альгінат натрію"
CelulozaE460Znany dodatekDopasowano z "целюлоза"
Nadzór i źródła
Ekstrakty z rozmarynuE392Znany dodatekDopasowano z "екстракт розмарину"
Kwas askorbinowyE300Znany dodatekDopasowano z "аскорбінова кислота"
Mleczan wapniaE327Znany dodatekDopasowano z "лактат кальцію"
Nadzór i źródła
Składniki
19Wartości odżywcze
na 100 gPodobne produkty
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.