ЧИПСИ КАРТОПЛЯНІ ХВИЛЯСТІ ЗІ СМАКОМ ВАСАБІ

UnknownEtykieta

2999300065407

43/100

Umiarkowane

od czasu do czasu

Niska podana zawartość cukrów. Największym czynnikiem jest tłuszcz, wysoki na poziomie 33 g.

7Sprawdzone

5Obniżające

3Ryzykowne

Jak działa ocena

Twoje alergie, twoje schorzenia

Zainstaluj aplikację Nutly — a każdy produkt będzie sprawdzany według Twojego profilu zdrowia.

Dodatki

Glutaminian monosodowyE621Umiarkowane ryzykoDopasowano z "натрію глутамат"

Glutaminian monosodowy (MSG) to wzmacniacz smaku, często stosowany w przekąskach, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej. EFSA stwierdziła, że część ludności przekracza dopuszczalne dzienne spożycie; u osób podatnych może powodować objawy neurologiczne.

Nadzór i źródła

Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 12 lip 2017

Przystępny przegląd

proe.info

PMC11802444 PubMed 12384093

Więcej o E621

Guanylan disodowyE627Umiarkowane ryzykoDopasowano z "динатрію 5'-гуанілат"

Guanylan disodowy to wzmacniacz smaku pochodzenia purynowego, który działa synergicznie z glutaminianem monosodowym (E621), wzmacniając łączny efekt smakowy. Nie jest zalecany dla niemowląt; osoby z dną moczanową powinny ograniczać spożycie.

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E627

Inozynian disodowyE631Umiarkowane ryzykoDopasowano z "динатрію 5'-інозинат"

Inozynian disodowy to wzmacniacz smaku pochodzenia purynowego, często stosowany razem z E621 w celu wzmocnienia umami. Nie jest zalecany dla niemowląt; zwiększa ryzyko dny moczanowej przy regularnym nadmiernym spożyciu.

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E631

Błękit brylantowy FCFE133Znany dodatekDopasowano z "діамантовий синій FCF"

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 22 lis 2010