Хліб Український пшеничний бездріжджовий нарізаний скибками
4820251363664
61/100
Умерено
консумирај повремено
Без додаден шеќер. Главниот фактор за оцената е олія пальмова та її фракції.
Адитиви
16Палмино маслоУмерен ризик
Refined palm oil contains glycidyl esters and 3-MCPD esters, processing contaminants classified as genotoxic/potentially carcinogenic (IARC 2A/2B). EU maximum limits apply since 2018 (GE) and 2021 (3-MCPD).
Надзор и извори
EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils
GE/3-MCPD in commercially prepared foodsGE/3-MCPD mechanisms and IARC classificationEU infant formula regulation complianceДифосфатиE450ВниманиеПрепознаено од „дифосфат натрію“
Pyrophosphates: excess dietary phosphate linked to kidney stress and cardiovascular risk (EFSA 2019)
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Sodium carboxy methyl celluloseE466ВниманиеПрепознаено од „карбоксиметилцелюлоза“
Carboxymethylcellulose (CMC): gut microbiome disruption in animal studies (Chassaing et al. 2015)
Надзор и извори
Моно- и диглицериди на масни киселиниE471ВниманиеПрепознаено од „дистильований моногліцерид“
Mono- and diglycerides: may contain trans fats as manufacturing byproduct; limited labeling requirement
Надзор и извори
Polyoxyethylene sorbitan monooleateE433ВниманиеПрепознаено од „поліксиетилен сорбітан моноолеат“
Polysorbate 80: gut microbiome disruption, low-grade inflammation in animal studies (Chassaing et al. 2015)
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Calcium phosphatesE341Познат адитивПрепознаено од „фосфат кальцію“
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
calcium propionateE282Познат адитивПрепознаено од „пропіонат кальцію“
Calcium stearoyl-2-lactylateE482Познат адитивПрепознаено од „стеароїл 2-лактилат кальцію“
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Glucono-delta-lactoneE575Познат адитивПрепознаено од „глюконо-дельта-лактон“
Надзор и извори
Аскорбинска киселинаE300Познат адитивПрепознаено од „аскорбінова кислота“
Калиум сорбатE202Познат адитивПрепознаено од „сорбат калію“
Калциум карбонатиE170Познат адитивПрепознаено од „карбонат кальцію“
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
КаротениE160aПознат адитивПрепознаено од „бета-каротин“
ЛецитиниE322Познат адитивПрепознаено од „лецитин соняшниковий“
Надзор и извори
Лимонска киселинаE330Познат адитивПрепознаено од „лимонна кислота“
Натриум карбонатиE500Познат адитивПрепознаено од „гідрокарбонат натрію“
Состојки
31Нутритивни вредности
на 100 гПовеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.