E407 — Carrageenan
Moderate risk
Carrageenan: seaweed-derived thickener and stabiliser. EFSA (2018) found no safety concern at typical adult intake; the open question concerns degraded carrageenan and possible gut inflammation, with the main caution directed at infant formula.
Nutly recommends limiting how often you consume this.
Oversight & sources
Flagged by ANSES — France's food-safety agency flagged this additive for re-assessment.
Products with E407
12- ВЕРШКИ ПИТНІ УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАНІ 33 % ЖИРУГАЛИЧИНА64
- Морозиво "Полуниця" сублімоване 20г62
- YakisobaHacendado42
- Szynka ZawędzanaKraina Wędlin18
- СИР ПЛАВЛЕНИЙ «ВЕРШКОВИЙ» 45 % ЖИРУ У СУХІЙ РЕЧОВИНІПРЕЗИДЕНТ56
- ВЕРШКИ «ДО КАВИ» ГАЛИЧИНА, 8 % ЖИРУ, УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАНІГАЛИЧИНА80
- Шинка куряча варено-копчена вищого ґатункуАЛАН20
- Морозиво з комбінованим складом сировини «Imperium Tiramisu».РУДЬ37
- Продукт із сурімі з додаванням яєчного білка пастеризований охолоджений «Крабові палички»Своя Лінія47
- Напій кисломолочний «Айран»Паприка-Чил89
- Крем-сир оригінальний 55% жиру в сухій речовиніБІЛОЦЕРКІВСЬКА АГРОПРОМИСЛОВА ГРУПА54
- Десерт з кремом маскарпоне 67,5%, кавовим соусом 22,5%, бісквітним печивом 8,8% та какао-порошком 1,2%.EMMI DESSERT ITALIA65
More in the app
The Nutly app scans any barcode and reads the ingredient label straight from a photo.
