PITTED GREEN OLIVES
8436024294590
58/100
Umiarkowane
od czasu do czasu
Niska podana zawartość cukrów. Największym czynnikiem jest sól, wysoki na poziomie 3.8 g.
Twoje alergie, twoje schorzenia
Zainstaluj aplikację Nutly — a każdy produkt będzie sprawdzany według Twojego profilu zdrowia.
Dodatki
3Glutaminian monosodowyE621Umiarkowane ryzykoDopasowano z "Посилювач смаку E621"
Glutaminian monosodowy (MSG) to wzmacniacz smaku, często stosowany w przekąskach, sosach i potrawach kuchni azjatyckiej. EFSA stwierdziła, że część ludności przekracza dopuszczalne dzienne spożycie; u osób podatnych może powodować objawy neurologiczne.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Kwas askorbinowyE300Znany dodatekDopasowano z "антиоксидант E300"
Kwas cytrynowyE330Znany dodatekDopasowano z "регулятор кислотності E330"
Kwas cytrynowy to kwas występujący naturalnie w owocach cytrusowych i powstający w samym organizmie podczas przemian energetycznych (cykl kwasu cytrynowego); dodatek produkuje się przez fermentację cukrów pleśnią Aspergillus niger. Nadaje kwaśny smak, reguluje kwasowość i pomaga działać przeciwutleniaczom, wiążąc metale. JECFA nie ograniczyła jego dopuszczalnego dziennego spożycia („ADI nieograniczone”), a w UE jest dozwolony w większości żywności bez ustalonego maksymalnego poziomu (quantum satis).
Więcej o E330Składniki
5Wartości odżywcze
na 100 gPodobne produkty
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.