E391 — Kwas fitynowy
Znany dodatek
Nazwa międzynarodowa: Phytic acid
Kwas fitynowy (fitynian) to naturalny przeciwutleniacz z nasion, zbóż i roślin strączkowych. Jako dodatek do żywności zapobiega utlenianiu tłuszczów i przedłuża świeżość; jest nietoksyczny i wiąże minerały.
Produkty z E391
1Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
