Майонез 72% «Європейський»
4820001316001
64/100
Умерено
консумирај повремено
Ниска наведена содржина на шеќери. Најголем фактор е заситени масти, со висока вредност од 7.4 г.
Адитиви
5Калциум-динатриум EDTAE385ВниманиеПрепознаено од „E385“
Калциум-динатриум EDTA е стабилизатор што ги врзува металите. Може да врзува и корисни минерали; постои загриженост за натрупување при редовен внес.
Повеќе за E385Калиум сорбатE202Познат адитивПрепознаено од „сорбат калію“
КаротениE160aПознат адитивПрепознаено од „каротини“
Ксантан гумаE415Познат адитивПрепознаено од „камедь ксантанова“
Ксантан гумата е згуснувач и стабилизатор што се добива со ферментација на шеќери со бактеријата Xanthomonas campestris. При повторната проценка во 2017 година, EFSA заклучи дека не е потребен нумерички прифатлив дневен внес и не утврди загриженост за безбедноста на општата популација; гумата не се апсорбира во непроменета форма и ја ферментира цревната микробиота. Големи количини (10–15 g дневно во студии кај луѓе) делуваат лаксативно со зголемување на волуменот на столицата и може да предизвикаат гасови или непријатност во стомакот, што EFSA го смета за непосакуван, но не и штетен ефект.
Надзор и извори
Млечна киселинаE270Познат адитивПрепознаено од „кислота молочна“
Надзор и извори
Состојки
12Нутритивни вредности
на 100 гПовеќе од овој бренд
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.