E451i — Трифосфати
Внимание
Меѓународно име: Pentasodium triphosphate
Трифосфатите се соли на трифосфорната киселина, синтетички стабилизатори, емулгатори и регулатори на киселоста. Како и кај другите фосфати, прекумерниот внес преку храната се поврзува со оптоварување на бубрезите и кардиоваскуларен ризик (EFSA 2019).
Nutly препорачува само повремено консумирање.
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
Производи со E451i
1Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
