E476 — Ефіри полігліцерину взаємоетерифікованих рацинолових кислот
Обережно
Міжнародна назва: Polyglycerol polyricinoleate
Поліглицерин полірицинолеат (PGPR) — емульгатор, поширений у шоколаді. Довгострокових даних щодо людей небагато; високі дози спричиняли зміни печінки та нирок у тварин.
Прийнятно в помірних кількостях; уникайте надмірного вживання.
Перевірки та джерела
Продукти з E476
3Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
