E171 — Титану двоокис
Серйозна загроза
Міжнародна назва: Titanium dioxide
Діоксид титану — білий пігмент, що використовується для відбілювання продуктів. У 2021 році EFSA вже не могла вважати його безпечним: генотоксичність не вдалося виключити, а допустиму добову дозу — встановити. Із серпня 2022 року заборонений як харчова добавка в ЄС (Регламент 2022/63).
Краще уникати або суттєво обмежити вживання.
Перевірки та джерела
Позначено ANSES — Французьке агентство з безпеки харчування позначило цю добавку для повторної оцінки.
Продукти з E171
1Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
