E102 — Тартразін
Помірний ризик
Міжнародна назва: Tartrazine
Тартразин — синтетичний жовтий барвник, поширений у кондитерських виробах і напоях. EFSA (2009) підтвердила зв'язок із гіперактивністю у дітей, астмою та алергіями; підпадає під обов'язкове попереджувальне маркування в ЄС.
Прийнятно зрідка для здорових дорослих.
Продукти з E102
2Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.
