Майонез 72% «Європейський»
4820001316001
64/100
Помірно
вживати зрідка
Низький вміст цукрів за етикеткою. Найбільший чинник — насичені жири: високий рівень, 7.4 г.
Ваші алергії, ваші стани
Встановіть застосунок Nutly — і кожен продукт перевірятиметься за вашим профілем здоров'я.
Добавки
5Етилендіамінтетраацетат кальцію-натріюE385ОбережноЗбіг зі складником "E385"
Кальцій-динатрієва ЕДТА — стабілізатор-комплексоутворювач, що зв'язує метали. Може зв'язувати й корисні мінерали; викликає занепокоєння щодо накопичення при регулярному вживанні.
Детальніше про E385КаротиниE160aВідома добавкаЗбіг зі складником "каротини"
Ксантанова камедьE415Відома добавкаЗбіг зі складником "камедь ксантанова"
Ксантанова камедь — загусник і стабілізатор, який отримують ферментацією цукрів бактерією Xanthomonas campestris. У переоцінці 2017 року EFSA дійшла висновку, що числова допустима добова доза не потрібна, і не виявила занепокоєння щодо безпечності для загального населення; камедь не всмоктується в незмінному вигляді й ферментується мікробіотою кишківника. Великі кількості (10–15 г на день у дослідженнях на людях) діють як об'ємне проносне й можуть спричиняти метеоризм або дискомфорт у животі — EFSA вважає це небажаним, але не шкідливим ефектом.
Перевірки та джерела
Молочна кислота (L, D та LD)E270Відома добавкаЗбіг зі складником "кислота молочна"
Перевірки та джерела
Сорбат каліюE202Відома добавкаЗбіг зі складником "сорбат калію"
Складники
12Поживність
на 100 гІнші продукти бренду
Більше можливостей у застосунку
Застосунок Nutly сканує будь-який штрихкод і зчитує склад просто з фото етикетки.