Напій безалкогольний негазований соковмісний пастеризований "Моршинська зі смаком чорниці та екстрактом м’яти"

Skoncentrowana substancja słodząca z dodanym cukrem; regularne spożycie wiąże się z nadmiarem cukrów wolnych i zwiększonym ryzykiem sercowo-naczyniowym (zalecenia WHO dotyczące cukrów wolnych; stanowiska AHA).

Kwas cytrynowy to kwas występujący naturalnie w owocach cytrusowych i powstający w samym organizmie podczas przemian energetycznych (cykl kwasu cytrynowego); dodatek produkuje się przez fermentację cukrów pleśnią Aspergillus niger. Nadaje kwaśny smak, reguluje kwasowość i pomaga działać przeciwutleniaczom, wiążąc metale. JECFA nie ograniczyła jego dopuszczalnego dziennego spożycia („ADI nieograniczone”), a w UE jest dozwolony w większości żywności bez ustalonego maksymalnego poziomu (quantum satis).