Майонез 72% «Європейський»

UkraineEtykietaNestlé

4820001316001

64/100

Umiarkowane

od czasu do czasu

Niska podana zawartość cukrów. Największym czynnikiem jest tłuszcze nasycone, wysoki na poziomie 7.4 g.

5Sprawdzone

1Obniżające

1Ryzykowne

Jak działa ocena

Twoje alergie, twoje schorzenia

Zainstaluj aplikację Nutly — a każdy produkt będzie sprawdzany według Twojego profilu zdrowia.

Dodatki

Sól wapniowo-disodowa EDTAE385OstrożnieDopasowano z "E385"

Sól wapniowo-disodowa EDTA to stabilizator wiążący metale. Może wiązać również potrzebne minerały; istnieją obawy dotyczące kumulacji przy regularnym spożyciu.

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

PMC2922724 PubMed 10474201 PubMed 33664327

Więcej o E385

Guma ksantanowaE415Znany dodatekDopasowano z "камедь ксантанова"

Guma ksantanowa to zagęstnik i stabilizator otrzymywany przez fermentację cukrów bakterią Xanthomonas campestris. W ponownej ocenie z 2017 roku EFSA uznała, że liczbowe dopuszczalne dzienne spożycie nie jest potrzebne, i nie stwierdziła obaw dotyczących bezpieczeństwa dla ogółu populacji; guma nie wchłania się w niezmienionej postaci i jest fermentowana przez mikrobiotę jelitową. Duże ilości (10–15 g dziennie w badaniach na ludziach) działają przeczyszczająco, zwiększając objętość stolca, i mogą powodować wzdęcia lub dyskomfort w jamie brzusznej, co EFSA uznała za niepożądane, ale nie szkodliwe.

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 14 lip 2017

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej o E415

KarotenyE160aZnany dodatekDopasowano z "каротини"

Nadzór i źródła

Ocena bezpieczeństwa EFSA

Ostatnia ocena · 18 mar 2016

Przystępny przegląd

proe.info