E961 — Neotam
Znany dodatek
Nazwa międzynarodowa: Neotame
Neotam to substancja słodząca chemicznie pochodna aspartamu (E951), ale nie dziedziczy jego klasyfikacji rakotwórczości. W ponownej ocenie z 2025 roku EFSA nie stwierdziła obaw dotyczących bezpieczeństwa przy obecnie dozwolonych i zgłoszonych zastosowaniach oraz poziomach; w badaniach nie stwierdzono oznak rakotwórczości. Głównym metabolitem jest NC-00751.
Nadzór i źródła
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
