E626 — Kwas guanylowy

Umiarkowane ryzyko

Nazwa międzynarodowa: Guanylic acid

Kwas guanylowy to wzmacniacz smaku pochodzenia purynowego. Podczas rozkładu tworzy kwas moczowy, co może pogarszać stan osób z dną moczanową i hiperurykemią.

Nutly zaleca ograniczenie częstotliwości spożycia.

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej możliwości w aplikacji

Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.