E481II — Stearoilomleczan sodu
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Sodium oleyl lactylate
Stearoilomleczan sodu to emulgator stosowany w pieczywie. Zwykle jest bezpieczny; pewne obawy dotyczą dużego spożycia przez osoby z zaburzeniami wchłaniania tłuszczów.
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
