E452v — Polifosforany

Ostrożnie

Nazwa międzynarodowa: Ammonium polyphosphate

Polifosforany to syntetyczne stabilizatory, emulgatory i regulatory kwasowości. Podobnie jak w przypadku innych fosforanów, nadmierny pobór z dietą wiąże się z obciążeniem nerek i ryzykiem sercowo-naczyniowym (EFSA 2019).

Nutly zaleca sporadyczne spożycie.

Nadzór i źródła

Przystępny przegląd

proe.info

Więcej możliwości w aplikacji

Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.