E451III — Trifosforany
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Sodium potassium triphosphate
Trifosforany to sole kwasu trifosforowego, syntetyczne stabilizatory, emulgatory i regulatory kwasowości. Podobnie jak w przypadku innych fosforanów, nadmierny pobór z dietą wiąże się z obciążeniem nerek i ryzykiem sercowo-naczyniowym (EFSA 2019).
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Nadzór i źródła
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
