E228 — Wodorosiarczyn potasu
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Potassium bisulphite
Wodorosiarczyn potasu (E228, znany też jako bisulfit potasu) to konserwant z rodziny siarczynów. Może wywoływać reakcje alergiczne, szczególnie u osób z astmą lub nietolerancją siarczynów (ta sama rodzina co E220).
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
