E227 — Wodorosiarczyn wapnia
Umiarkowane ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Calcium bisulphite
Wodorosiarczyn wapnia to konserwant z rodziny siarczynów (E220). Jest potencjalnym alergenem, zwłaszcza dla osób z astmą.
Nutly zaleca ograniczenie częstotliwości spożycia.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
