E220 — Dwutlenek siarki
Umiarkowane ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Sulphur dioxide
Dwutlenek siarki to przeciwutleniacz i konserwant, często stosowany w winie, suszonych owocach i sokach. Jest silnym alergenem dla osób z astmą; EFSA (2016) wyraziła obawy dotyczące przekraczania dopuszczalnego dziennego spożycia w niektórych grupach ludności.
Nutly zaleca ograniczenie częstotliwości spożycia.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Produkty z E220
1Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
