E213 — Benzoesan wapnia
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Calcium benzoate
Benzoesan wapnia (E213) może tworzyć benzen w połączeniu z witaminą C. Benzen jest znaną substancją rakotwórczą.
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
