E212 — Benzoesan potasu
Ostrożnie
Nazwa międzynarodowa: Potassium benzoate
Benzoesan potasu (E212): takie samo ryzyko tworzenia benzenu w połączeniu z witaminą C jak w przypadku benzoesanu sodu (E211). Benzen jest znaną substancją rakotwórczą.
Nutly zaleca sporadyczne spożycie.
Nadzór i źródła
Oznaczone przez ANSES — Francuska agencja bezpieczeństwa żywności oznaczyła ten dodatek do ponownej oceny.
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
