E152 — Czerń 7984
Wysokie ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Black 7984
Czerń spożywcza 2 (Black 7984) to syntetyczny barwnik azowy. IARC nie ma klasyfikacji dla tej substancji. Nie jest dopuszczona w UE i USA od 1984 roku; JECFA wycofał specyfikacje (1984) z powodu braku danych pozwalających ustalić ADI.
Nutly zdecydowanie odradza regularne spożycie.
Nadzór i źródła
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
