E151 — Czerń brylantowa BN
Wysokie ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Brilliant black bn
Czerń brylantowa BN to syntetyczny czarny barwnik azowy. Dopuszczona w UE, ale nie w żywności w USA; wiąże się z reakcjami nietolerancji i alergiami. Ryzyko zależy od dawki, a aplikacja nie może zmierzyć rzeczywistego spożycia, dlatego dodatek oznaczono ze względów ostrożności.
Nutly zdecydowanie odradza regularne spożycie.
Nadzór i źródła
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
