E128 — Czerwień 2G

Czerwień 2G (Red 2G) to syntetyczny barwnik azowy. Jej metabolit, anilina, został sklasyfikowany przez IARC jako prawdopodobnie rakotwórczy (grupa 2A, 2020), a nie grupa 1. UE zawiesiła stosowanie w 2007 roku (rozporządzenie 884/2007); nie jest dopuszczona jako dodatek do żywności w UE.

Unikaj — udowodnione zagrożenie dla zdrowia.