E107 — Żółcień 2G
Wysokie ryzyko
Nazwa międzynarodowa: Yellow 2G
Żółcień 2G to syntetyczny barwnik azowy. Nie jest dopuszczona w UE, USA ani Japonii; JECFA nie ustalił dopuszczalnego dziennego spożycia (ADI) z powodu braku danych. Jako barwnik azowy może wywoływać reakcje nietolerancji (alergię, astmę) u osób wrażliwych; związek tego konkretnego barwnika z nadpobudliwością nie został udowodniony.
Nutly zdecydowanie odradza regularne spożycie.
Nadzór i źródła
Więcej możliwości w aplikacji
Aplikacja Nutly skanuje każdy kod kreskowy i odczytuje skład prosto ze zdjęcia etykiety.
