Cookies "Breakfast cereal" with honey, hazelnuts and chocolate pieces
7622210899255
77/100
Чист состав
без загрижувачки адитиви
Главниот фактор за оцената е palm.
Адитиви
7Палмино маслоУмерен ризик
Рафинираното палмино масло содржи глицидилни естри и естри на 3-MCPD — загадувачи од преработката, класифицирани како генотоксични или потенцијално канцерогени (IARC 2A/2B). Граничните вредности на ЕУ важат од 2018 година за GE и од 2021 година за 3-MCPD.
Надзор и извори
EFSA 2016 re-evaluation of process contaminants: 3-MCPD and glycidyl esters in refined oils
GE/3-MCPD in commercially prepared foodsGE/3-MCPD mechanisms and IARC classificationEU infant formula regulation complianceАмониум карбонатиE503Познат адитивПрепознаено од „ammonium carbonates“
Надзор и извори
Калциум карбонатиE170Познат адитивПрепознаено од „calcium carbonate“
Надзор и извори
Означено од ANSES — Француската агенција за безбедност на храната го означи овој адитив за повторна процена.
ЛецитиниE322iПознат адитивПрепознаено од „soya lecithins“
Надзор и извори
Лимонска киселинаE330Познат адитивПрепознаено од „citric acid“
Лимонската киселина е киселина што природно се наоѓа во цитрусите и се создава во самиот организам при енергетскиот метаболизам (циклус на лимонската киселина); адитивот се произведува со ферментација на шеќери со мувлата Aspergillus niger. Дава кисел вкус, ја регулира киселоста и им помага на антиоксидансите со врзување на металите. JECFA не го ограничи нејзиниот прифатлив дневен внес („ADI неограничен“), а во ЕУ е дозволена во повеќето видови храна без утврдено максимално ниво (quantum satis).
Надзор и извори
Магнезиумови карбонатиE504Познат адитивПрепознаено од „magnesium carbonate“
Надзор и извори
Натриум карбонатиE500Познат адитивПрепознаено од „sodium carbonates“
Состојки
24Нутритивни вредности
на 100 гПовеќе од овој бренд
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.