Green Olives pitted
4056489171294
65/100
Умерено
консумирај повремено
Секој адитив тука е прегледан. Ниска наведена содржина на шеќери. Најголем фактор е сол, со висока вредност од 2.95 г.
Адитиви
2Аскорбинска киселинаE300Познат адитивПрепознаено од „Ascorbinsäure“
Лимонска киселинаE330Познат адитивПрепознаено од „Citronensäure“
Лимонската киселина е киселина што природно се наоѓа во цитрусите и се создава во самиот организам при енергетскиот метаболизам (циклус на лимонската киселина); адитивот се произведува со ферментација на шеќери со мувлата Aspergillus niger. Дава кисел вкус, ја регулира киселоста и им помага на антиоксидансите со врзување на металите. JECFA не го ограничи нејзиниот прифатлив дневен внес („ADI неограничен“), а во ЕУ е дозволена во повеќето видови храна без утврдено максимално ниво (quantum satis).
Надзор и извори
Состојки
5Нутритивни вредности
на 100 гСлични производи
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.