E452v — Полифосфати
Внимание
Меѓународно име: Ammonium polyphosphate
Полифосфатите се синтетички стабилизатори, емулгатори и регулатори на киселоста. Како и кај другите фосфати, прекумерниот внес преку храната се поврзува со оптоварување на бубрезите и кардиоваскуларен ризик (EFSA 2019).
Nutly препорачува само повремено консумирање.
Надзор и извори
Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
