E391 — Фитинска киселина
Познат адитив
Меѓународно име: Phytic acid
Фитинската киселина (фитат) е природен антиоксиданс од семиња, жита и мешунки. Како прехранбен адитив спречува оксидација на мастите и ја продолжува свежината; не е токсична и врзува минерали.
Производи со E391
1Повеќе во апликацијата
Апликацијата Nutly скенира баркодови и ги чита состојките директно од фотографија на етикетата.
